Nova strategija za kontrolu visokog pritiska

Nova strategija za kontrolu hipertenzije

Visok krvni pritisak ili hipertenzija može se bolje kontrolisati strategijom koja kombinuje povećanje unosa kalijuma sa smanjenjem natrijuma, navodi se u novoj studiji objavljenoj u American Journal of Clinical Nutrition.

Visok krvni pritisak pogađa više od 1,28 milijardi odraslih širom sveta i vodeći je faktor rizika za kardiovaskularne bolesti. Smernice javnog zdravlja ističu smanjenje natrijuma kao najbolji način za smanjenje rizika od hipertenzije i kardiovaskularnih bolesti, piše EurekAlert!

Preporučujemo

U novoj studiji tim lekara i zdravstvenih stručnjaka predlaže da će uticaj ishrane na hipertenziju biti veći uz komplementarnu strategiju povećanja unosa kalijuma, koji može poslužiti kao zamena za so. Ovo novo razumevanje ključne uloge i efikasnosti kalijuma u snižavanju krvnog pritiska poziva na promenu paradigme, kako bi se natrijum i kalijum razmatrali zajedno prilikom izrade preporuka za javno zdravlje.

- Vreme je da dijetetske intervencije posmatramo holistički, jer komponente hrane međusobno interaguju, a fiziologija je integrativna kroz različite sisteme. Sve više dokaza pokazuje da povećanje dijetetskog kalijuma, uz smanjenje unosa natrijuma, deluje sinergijski na bolje upravljanje hipertenzijom - rekla je dr Naomi Fukagava, profesorka na Medicinskom fakultetu „Robert Larner“ Univerziteta u Vermontu i prva autorka izveštaja.

Studija ispituje osnovu trenutnih preporuka za unos natrijuma i kalijuma, strategije za smanjenje natrijuma i povećanje kalijuma, izazove u primeni, kao i buduće pravce istraživanja i politike u cilju ubrzanja napretka javnog zdravlja.

Prekomeran unos natrijuma i nedovoljna konzumacija kalijuma glavni su faktori na koje se može uticati, a koji doprinose povišenom krvnom pritisku. Dok prosečan unos natrijuma ostaje iznad preporuka, konzumacija kalijuma je često „daleko ispod optimalnih nivoa i u razvijenim zemljama i u zemljama u razvoju“, navode autori.

Namirnice bogate kalijumom uključuju voće, povrće, mahunarke i mlečne proizvode. S obzirom na to da postoji maksimalni nivo do kojeg se kalijumove soli mogu dodavati hrani pre nego što se oseti metalni ukus, proizvođači hrane moraju pažljivo pristupiti balansiranju natrijuma i kalijuma u svojim proizvodima.

Autori zaključuju da je „smanjenje natrijuma u ishrani temeljna strategija za prevenciju i upravljanje hipertenzijom. Međutim, novi dokazi podržavaju proširenje trenutnog pristupa koji se fokusira isključivo na smanjenje natrijuma i pružaju jednak značaj povećanju unosa kalijuma.“

(Telegraf Nauka/EurekAlert!)