Trening i mršavljenje – vežbanje ne vodi uvek do gubitka kilograma: Naučnici konačno utvrdili zašto je tako

Vežbanje je odličan način za skidanje kilograma. To je uobičajeno mišljenje. Međutim, iako je fizička aktivnost korisna za zdravlje na mnogo načina, ona možda i nije baš od neke velike pomoći ako samo želite da skinete salo oko struka, piše MedicalXpress. Nova studija objavljena u žurnalu Current Biology konačno daje i objašnjenje zašto je tako.

Decenijama su naučnici koristili jednostavnu matematičku formulu da izračunaju koliko energije trošimo, koja u suštini glasi:

Preporučujemo

ukupno sagorevanje kalorija = osnovna potrošnja organizma + vežbanje.

Ovo je poznato kao „aditivni model” i podrazumeva da se svaka kalorija koju sagorite tokom treninga jednostavno dodaje na kalorije koje trošite samo kako bi se vaše telo održalo u životu.

Tako, na primer, ako sagorite 2.000 kalorija dnevno tokom svojih uobičajenih aktivnosti, a zatim odete na trčanje i sagorite još 400 kalorija, prema ovoj formuli ćete tog dana sagoreti ukupno 2.400 kalorija. Verovalo se da bi to dodatno sagorevanje moglo dovesti do gubitka težine.

Međutim, poslednjih godina pojavio se drugi model nazvan „ograničeni model“. On kaže da naša tela imaju granicu u tome koliko energije troše. Dakle, ako sagorimo više kalorija kroz vežbanje, telo smanjuje unutrašnje zadatke, kao što je obnova ćelija, kako bi ukupnu potrošnju energije održalo unutar uskog, predvidivog opsega. To znači da su dodatne kalorije za koje ste mislili da ih sagorevate u teretani ili na trčanju delimično kompenzovane i da ne dolazi do mršavljenja.

Dva istraživača sa Univerziteta Djuk u SAD, Herman Poncer i Erik T. Treksler, odlučili su da uporede ove dve ideje kako bi videli koju od njih podržavaju podaci.

Analizirali su 14 različitih studija koje su uključivale 450 ljudi, kao i nekoliko studija na životinjama. Poređenjem energije za koju se očekivalo da će ispitanici sagoreti sa energijom koju su zaista sagoreli, naučnici su izračunali u kojoj meri je telo vršilo kompenzaciju. Takođe su uporedili podatke iz različitih populacija.

Foto: Shutterstock/Lee Charlie

Njihovi rezultati sugerišu da aditivni model često precenjuje koliko ukupna dnevna potrošnja energije raste s vežbanjem. Umesto toga, otkrili su da, kako ljudi i životinje postaju aktivniji, oni to kompenzuju smanjenjem energije koja se troši na druge procese ili aktivnosti.

U proseku, oko 72% kalorija sagorenih tokom vežbanja dodaje se ukupnom dnevnom sagorevanju. Preostalih 28% može biti poništeno kroz kompenzaciju. Ipak, ovo je samo delimično. Vežbanje i dalje povećava ukupnu potrošnju energije, ali manje nego što bi to predvidela jednostavna aditivna računica. Istraživači su takođe primetili da je brojka od 28% prosek i da značajno varira među pojedincima.

- Ljudi i druge životinje reaguju na povećanu fizičku aktivnost smanjenjem potrošnje energije na druge zadatke, što podržava ograničeni model potrošnje energije - prokomentarisali su istraživači u svom radu.

Ovi nalazi mogu objasniti zašto samo vežbanje često dovodi do manjeg gubitka težine nego što se očekivalo, i zašto ishrana igra tako ključnu ulogu.

(Telegraf Nauka/MedicalXpress)