Može li konzumacija kafe i čaja doprineti sprečavanju kancera glave i vrata?

Nedavna analiza podataka iz više od deset studija povezala je konzumaciju kafe i čaja sa manjim rizicima od kancera glave i vrata, uključujući kancere usta i grla.

Kancer glave i vrata je sedmi najuobičajeniji kancer na svetu, a stope rastu u zemljama sa niskim i srednjim prihodima. Mnoge studije su procenjivale da li je konzumiranje kafe ili čaja povezano sa kancerom glave i vrata, ali su nalazi bili nedosledni.

Preporučujemo

U cilju daljeg uvida, istraživači su ispitali podatke iz 14 studija različitih naučnika iz Međunarodnog konzorcijuma za epidemiologiju kancera glave i vrata. Učesnici studija popunili su upitnike o ranijoj konzumaciji kafe (sa kofeinom i bez kofeina) i čaja dnevno, nedeljno, mesečno, godišnje.

Nakon spajanja informacija o 9.548 pacijenata sa kancerom glave i vrata i o 15.783 osobe bez kancera, otkriveno je da – u poređenju sa onima koji ne piju kafu – individue koje piju više od četiri šoljice kafe sa kofeinom dnevno imaju 17% manji rizik od kancera glave i vrata sveukupno, 30% manji rizik od kancera usne duplje i 22% manji rizik od kancera grla. Konzumacija 3-4 šoljice kafe povezana je sa 41% manjm rizikom od kancera hipofarinksa (kancera na dnu grla).

Konzumacija kafe bez kofeina povezana je sa 25% manjim rirzikom od kancera usne duplje. Konzumacija čaja povezana je sa 29% manjim rizikom od kancera hipofarinksa. Takođe, konzumacija jedne šolje ili manje čaja dnevno povezano je sa 9% manjim rizikom od kancera glave i vrata sveukupno i sa 27% manjim rizikom od kancera hipofarinksa, ali je konzumiranje više od jedne šolje povezano sa 38% većim rizikom od kancera larinksa.

Iako je ranije bilo istraživanja o konzumaciji kafe i čaja i smanjenju rizika od kancera, ova studija pokazuje varirajuće efekte na različitim mestima glave i vrata, uključujući opservaciju da čak i kafa bez kofeina ima neki pozitivan efekat.

Običaji u pogledu kafe i čaja su prilično kompleksni i ovi nalazi ukazuju na potrebu za dodatnim podacima i daljim studijama o uticaju kafe i čaja na smanjenje rizika od kancera.

(Telegraf Nauka/EurekAlert/Cancer)