Mediteranska ishrana bi mogla pomoći da se smanji oboljenje desni
Ljudi koji žive u Ujedinjenom Kraljevstvu i pridržavaju se ishrane bliske mediteranskoj imaju veće šanse za bolje zdravlje desni, sa potencijalno nižim nivoima bolesti desni i zapaljenja.
Nalazi Kraljevog koledža u Londonu pokazuju da su ljudi koji se ne pridržavaju ishrane u mediteranskom stilu skloniji ozbiljnijem oboljenju desni, naročito ako češće konzumiraju crveno meso.
Preporučujemo
Mislili su da je to mumija poglavice Inka: Nova analiza donela potpuno iznenađenje
„Groblja iz svemira“ otkrila sablju staru 1.300 godina: Položena je kraj tela misterioznog panonskog konjanika
Kod ovih pacijenata su osmotreni viši nivoi zapaljenjskih markera, kao što su interleukin-6 (IL-6) i C-reaktivni protein (CRP).
Međutim, pacijenti čije ishrane su bogate namirnicama na biljnoj bazi, tipičnim za mediteransku ishranu, poput mahunarki, povrća, voća i maslinovog ulja, imali su niže nivoe raznih zapaljenjskih markera.
Mediteranska ishrana je poznata po stavljanju naglaska na voće, povrće, cela zrna i zdrave masti. Povezana je sa manjim rizikom od razvoja teških bolesti, uključujući kardiovaskularne, neurodegenerativne i neke kancere.
Postoje znatni dokazi da bi ishrana mogla imati ulogu u ljudskom zdravlju delujući na imunski sistem i ublažavajući zapaljenje. To zavisi od sastava molekula u ishrani, koji uključuju makronutrimente, mikronutrimente i fitohemikalije. Ishrane na biljnoj bazi mogu sadržati više ovih molekula koji mogu dovesti do manjeg zapaljenja.
„Naši nalazi sugerišu da bi balansirana ishrana mediteranskog tipa mogla redukovati oboljenje desni i sistemsko zapaljenje. Videli smo da bi mogla postojati veza između ozbiljnosti parodontalne bolesti, ishrane i zapaljenja. Ove aspekte bi trebalo sagledati holistički prilikom određivanja tretmana za parodontitis“, kažu istraživači.
„Pojavljuju se dokazi o mogućem uticaju balansirane ishrane na očuvanje parodontalnog zdravlja. Naše istraživanje pokazuje potencijalnu ulogu ishrane bogate nutrimentima i biljkama u popravljanju zdravlja desni. Ipak, dodatno istraživanje je potrebno radi razvijanja personalizovanih pristupa da bi se ljudima pomoglo da brinu o zdravlju desni“.
(Telegraf Nauka/EurekAlert)