Spreman jedinstveni eksperiment: Škotski i japanski inženjeri rešili da naprave VISKI U SVEMIRU
Viski će prvi put biti podvrgnut procesu sazrevanja u svemiru u okviru eksperimenta kojim će se takođe meriti kako ovo piće nastaje u okruženju izvan Zemljine atmosfere, prenosi Skaj njuz.
Inženjeri iz Škotske i Japana planiraju lansiranje rakete 2028. godine, kojom će u orbitu oko Zemlje biti poslat satelit sa uzorcima alkohola i njegovih osnovnih sastojaka, u okviru petogodišnje misije.
Stručnjaci se nadaju da bi česte promene između ekstremne toplote i hladnoće, kojima će viski biti izložen dok kruži oko planete svakih 90 minuta, mogle da ubrzaju proces sazrevanja. To bi potencijalno moglo da otvori vrata budućoj proizvodnji viskija sazrelog u svemiru, za koji naučnik koji vodi projekat očekuje da će imati veoma izražajnu aromu usled svog neobičnog putovanja.
Iako bi takav viski imao astronomsku cenu zbog troškova lansiranja i vraćanja na Zemlju, poznato je da strastveni kolekcionari već plaćaju stotine hiljada dolara za neke od najređih boca.
Žil Bejle sa Univerziteta u Glazgovu izjavio je da je više studenata otputovalo iz Škotske u Japan kako bi pomogli u zajedničkom dizajniranju takozvanog "kjubsat" satelita, koji će sadržati male uzorke viskija i sastojke. Očekuje se da će ovo istraživanje takođe pružiti uvid u način rada orbitalnih fabrika, što bi moglo da omogući razvoj molekula za lekove koje je teško proizvesti na Zemlji.
Trenutni plan za eksperiment predviđa lansiranje ovog satelita 2028. godine u okviru SpejsEks misije za snabdevanje Međunarodne svemirske stanice, nakon čega bi on bio pušten u orbitu iz japanskog modula te stanice.
Naučna saznanja o procesu "disanja" viskija tokom sazrevanja u drvenim buradima još su ograničena, rekao je Bejle, ali bi ti ciklusi u svemiru mogli da se odvijaju mnogo brže, budući da temperatura tamo može naglo da varira u rasponu od minus 150 do plus 200 stepeni.
Alkohol unutar minijaturnog satelita biće praćen tokom boravka u svemiru, a podaci o njegovoj boji i hemijskom sastavu slaće se naučnicima na Zemlji.
(Telegraf Nauka/Tanjug)
Video: Centar za promociju nauke dodelio sredstva za projekte popularizacije nauke
Nauka Telegraf zadržava sva prava nad sadržajem. Za preuzimanje sadržaja pogledajte uputstva na stranici Uslovi korišćenja.