Ilegalna destilerija viskija otkrivena posle 2 veka: „Bilo je to popriše rata proizvođača pića i poreznika“

   
Čitanje: oko 2 min.
  • 0

Arheolozi su otkrili tajnu, ilegalnu destileriju viskija skrivenu u zabačenoj jaruzi u Škotskoj više od 200 godina, piše BBC. Tim je otkopao deo ilegalnog kazana korišćenog za pravljenje viskija, kao i kamenje i drveni stub male zgrade u kojoj se nekada nalazila oprema.

Ilegalna trgovina viskijem cvetala je krajem 18. i početkom 19. veka u Škotskoj nakon Zakona o akcizama iz 1788. godine, kojim je zabranjena upotreba malih kućnih kazana. Arheološki tim Nacionalnog fonda za Škotsku (NTS) i volonteri došli su do ovog otkrića u Nacionalnom rezervatu prirode Ben Louers u blizini Kilina.

Arheolozi su sumnjali da je kamena struktura u jaruzi na potoku Louers Bern skrivala ilegalni kazan.

Iskopavanje je otkrilo ostatke kolibe, uključujući ognjište, odvod ispod kamenog poda i drveni stub koji je držao krov zgrade.

Ilegalna destilerija viskija Foto: Jam Press / Jam Press / Profimedia

Tim je bio uzbuđen što je pronašao komad legure bakra za koji veruju da je služio kao prsten za povezivanje dva dela kazana. Iz NTS-a su naveli da je sada poznato pet takvih skrovišta u rezervatu, ali da je ovo prvo mesto gde je pronađen deo bakarnog kazana.

- Ovo je divan primer kako arheologija može ispričati uzbudljivu priču o krijumčarenju alkohola koja bi inače bila izgubljena u vremenu – rekao je Derek Aleksander, šef arheologije u NTS.

On je dodao da je oblast Ben Louers bila „poprište rata u nadmudrivanju između ilegalnih proizvođača viskija i poreznika koji su pokušavali da ih uhvate početkom 19. veka“.

Ilegalna destilerija viskija Foto: Jam Press / Jam Press / Profimedia

- Oni koji su pekli rakiju u ovoj kolibi pažljivo su birali lokaciju kako bi bili dobro skriveni. Ova koliba je odlično sakrivena uz jedan krak potoka Louers Bern, smeštena u jaruzi gde postoji blaga krivina koja zaklanja mesto i uzvodno i nizvodno. Ljudi koji su ovde pravili viski znali su šta rade i moguće je da vlasti nikada nisu zaplenile ovaj kazan – rekao je Aleksander.

Moguće da je bakarni prsten ostavljen slučajno, dodao je, nakon što su krijumčari u žurbi rasklopili opremu.

- Ilegalni proizvođači viskija putovali bi sa malo tereta i ostavljali malo tragova, pa je ovakav nalaz posebno redak i uzbudljiv. To nam daje uvid u aktivnost koja je nekada bila rasprostranjena u brdima Ben Louersa i koju su mnogi videli kao čin narodnog otpora – rekao je on.

Ilegalna destilerija viskija Foto: Jam Press / Jam Press / Profimedia

Pronalazak je napravljen u okviru projekta „Pioneering Spirit“, koji je identifikovao 30 mesta ilegalne destilacije širom Škotske.

(Telegraf Nauka/BBC)

Video: Posetili smo „najstariju piramidu na svetu“

Podelite vest:

Pošaljite nam Vaše snimke, fotografije i priče na broj telefona +381 64 8939257 (WhatsApp / Viber / Telegram).

Nauka Telegraf zadržava sva prava nad sadržajem. Za preuzimanje sadržaja pogledajte uputstva na stranici Uslovi korišćenja.

Komentari

  • Eur: <% exchange.eur %>
  • Usd: <% exchange.usd %>