Vreme čitanja: oko 1 min.
Zagađenje nam ubija i hranu! Zbog ugljen-dioksida biljke imaju sve manje hranjivih sastojaka
Vreme čitanja: oko 1 min.
Činjenica da su usevi sve manje hranjivi je zabrinjavajuća, upozorili su naučnici
Povećan nivo ugljen-dioksida u atmosferi negativno utiče na ključne nutrijente u biljkama, zbog čega i ljudi jedući ih unose manje vitamina, minerala i proteina, pokazala je studija objavljena u žurnalu Trends in Plant Science. Analiza naučnika iz Francuske pokazala je da skoro sve biljke koje koriste fiksaciju ugljenika pri fotosintezi sada su izložene povećanim nivoima ugljen-dioksida i u njima se smanjuju nutrijenti poput azota, fosfora, potasijuma, gvožđa, cinka i magnezijum, piše India Mongabay.
Procene ukazuju da je u odnosu na preindustrijsku eru, nivo ugljen-dioksida u atmosferi trenutno 50 odsto veći. U 2022. globalni prosek nivoa ugljen-dioksida u vazduhu bio je 417,06 čestica na miliona, što je rekordni skok. U maju ove godine nivoi ugljen-dioksida bili su u proseku 424 čestice na milion.
Preporučujemo
Ekskluzivno: Prof. Peter Ditlevsen za Telegraf Nauku govori o kolapsu atlantskih struja i klimatskim promenama
Kitovi ubice ne napadaju brodove, već se igraju: Naučnici veruju da mlade orke to ponašanje uče od starijih
Iako je važan za biljke, ugljen-dioksid je jedan od najprisutnijih gasova sa efektom staklene bašte. S obzirom na to da većina biljaka na svetu koristi fiksaciju ugljenika pri fotosintezi, ovo istraživanje znači da zagađenje utiče ne samo na kvantitet, već i na kvalitet hrane.
- Činjenica da su usevi sve manje hranjivi je zabrinjavajuća. Posebno zato što je izbor hrane veoma važan za razvijanje zdravih navika – rekla je dr Hemaprija Natesan, osnivačica jedne platforme za dečju hranu.
Sve ove promene otežavaju održivu poljoprivredu, rekao je G. Ravikant, profesor sa Centra za biodiverzitet i konzervaciju Suri Segal u Bangaloru.
- Kada biljke imaju više ugljen-dioksida povećava se nivo fotosinteze i nastanka više biomase. Biljke vade više nutrijenata iz zemljišta, ali njih je zbog toga manje. Zbog svega toga postaje teško uzgajati biljke bez dodavanja spoljnih nutrijenata – rekao je on.
Luis Ziska, profesor na Kolumbiji i jedan od autora studije, napisao je na blogu da su ove promene jasne i da posledice smanjenja nutrijenata bogu da budu izrazito opasne.
(Telegraf Nauka/India Mongabay)
Povezane vesti
Zastrašujuće upozorenje: Klimatske promene i zagađenje ubijaće 30 miliona ljudi godišnje do kraja veka
Divlje svinje sa pet puta više toksičnih hemikalija nego što je dozvoljeno
Florida zabranjuje puštanje balona! Kazna 150 dolara za sve starije od 6 godina, razlog je jasan
Katastrofalni šumski požari u Kanadi zagadili celu severnu hemisferu: Opasne čestice stigle do Evrope i Kine
Video: Gruber: Zadovoljna sam saradnjom Srbije i SAD u oblasti nauke
Nauka Telegraf zadržava sva prava nad sadržajem. Za preuzimanje sadržaja pogledajte uputstva na stranici Uslovi korišćenja.
